Sara Sánchez Riesco se incorpora a GOMA para reforzar el área de comunicación gastronómica

En GOMA seguimos creciendo. Y lo hacemos como nos gusta: sumando talento que entiende la gastronomía desde dentro, con criterio, sensibilidad y una visión estratégica clara. Por eso, hoy anunciamos la incorporación de Sara Sánchez Riesco al equipo de GOMA.

Sara llega tras su paso de varios años en Mateo&Co para reforzar el área de comunicación y gestión de proyectos, en un momento clave para la agencia. Su perfil combina algo que no siempre va de la mano: orden y creatividad, estrategia y calle, discurso y ejecución. Justo lo que necesita una agencia especializada exclusivamente en gastronomía.

Sara Sánchez Riesco, por Sara Castaño.

Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universidad de Valladolid, y Máster en periodismo gastronómico por el Basque Culinary Center, y con experiencia en comunicación gastronómica, branding y gestión de proyectos, Sara ha trabajado en el desarrollo de estrategias de contenido, relaciones con medios y coordinación de equipos para marcas y restaurantes que buscan algo más que “estar en redes”. Su enfoque parte siempre de una idea clara: la gastronomía no se comunica desde el ruido, sino desde el relato.

En GOMA creemos en una comunicación honesta, bien pensada y alineada con la identidad real de cada proyecto. No hacemos fuegos artificiales si no hay cocina detrás. Y ahí es donde Sara encaja de forma natural: entiende los tiempos del sector, respeta los procesos y sabe convertir el trabajo diario de cocinas, salas y equipos en mensajes coherentes, atractivos y útiles para las marcas.

Su incorporación responde también a una necesidad real: crecer asumiendo nuevas cotas de control; ampliar equipo y reforzar el criterio. Trabajamos con algunos de los restaurantes y proyectos gastronómicos más relevantes de Andalucía y Baleares, y ese crecimiento exige perfiles sólidos, con capacidad de análisis y toma de decisiones.

Se suma al equipo para aportar estructura, mirada crítica y una forma de trabajar meticulosa, orientada a largo plazo. Porque comunicar gastronomía no va de modas pasajeras, sino de construir marcas que duren.

Bienvenida a casa, Sara. El hambre sigue. Y ahora, más afinada que nunca.